海の幸

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【ばり美味い!福岡馳走:2日目】
『海の声が鳴りやまない!』 そんな感じで迎えた福岡美食紀行2日目の朝でしたので、シーズンはほぼ終わりでしたが牡蠣小屋へ向かいます。 空腹に耐えつつも景色を堪能する それが僕の流儀です。 脇目を振りまくり、道中の景色をこの目に(写真に)焼き付けます。 幸せの宝庫と言っても過言ではない母なる海 ランッ♪ランララランッランッ...
【ばり美味い!福岡馳走:1日目】
『ばり美味いもんが食べたい!』 そんな本能を剥き出しにして、弾丸で福岡は博多と糸島に行ってまいりました。 今回はそんな福岡美食紀行をお届け! 道中も美味いもん食べる! 成田発の便だったので、行きはスカイライナーに乗り、お腹も空いていたのでお弁当を! ・あさりご飯と鮭ハラスのお弁当 あさりご飯は香りがすごいのなんのって ...
【美しいピンクに金色の差し、食べたい食べたい食べタイ】
これは食べたい!! と、思わずTVに向かって言ってしまったのは、 【2018年2月25日放送 日テレ系 ザ・鉄腕ダッシュ】を観ていたから。 その日の放送では、千葉と神奈川に挟まれた東京湾の入り口である三浦で 「冬の女王を釣り上げる」という内容だった。 しかもルアー(疑似餌)はまさかのストロー!? 知識が無いからこそ驚き...
【カニ・エビ・電気ショック】
こんちは! 馳走屋のたつぼうです! 今回は「食と生き物」について 数年前から話題となっていた 「カニやエビなどの甲殻類には神経系統があるため 痛い・熱い・寒いなどを感じてる可能性が高い」 というお話についてなんですが 議論に議論を重ねたであろうスイス政府は 動物保護の観点から 【生きたまま甲殻類を茹でるの禁止】 【氷ま...